Falks familie heeft namelijk een imker-traditie (zijn oma was zelfs officieel voltijds imker) en deze zomer mocht ik met de opa ook een keer mee in de bijenwagen.
De bijenwagen ziet er zo uit: een omgebouwde woonwagen met voorin de kastjes (elk volk bijen heeft zijn eigen kastje).
Bijen zijn aardige dieren, maar wie in de bijenwagen wil, neemt toch best zijn voorzorgen...
Daarin zitten niet alleen bijen, maar ook de honingraten, die door de bijen met honing gevuld zijn. Om daaraan te komen, moest ik even mezelf overwinnen om mijn hand in de bijenwoonst te steken en de honingraat er voorzichtig uit te halen.
Een paar bijtjes wilden liever blijven zitten...
... maar die worden dan met stoffer en blik op andere gedachten gebracht.
Opa imker kijkt toe of ik alles goed doe.
De volle honingraten gaan in de "Schleudermaschine" (zwiermachine ofzo, ik ken het Nederlandse woord niet)
en als die op toerental komt, wordt de honing uit de honingraat gezwierd en loopt er dan onderaan uit.
Geheel ambachtelijk in een emmer, nadien wordt hij nog gefilterd, gekookt en dan in de potjes gedaan. En dan kunnen de trotse imkers weer potjes honing uitdelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten