Essentieel onderdeel van de Advent is "Plätzchen backen" oftewel koekjes bakken, al doet die vertaling de Plätzchen eigenlijk niet genoeg eer aan. De koekjes moeten namelijk verfijnd zijn, gewoon vormpjes uit een deeg stampen is niet genoeg. Er hoort ook een chocoladelaagje op, of glazuur, of gevuld met confituur,...
Als deel van mijn integratieproces, heb ik dit jaar ook meegedaan en halve zondag koekjes gebakken, terwijl buiten de wereld weer ondergesneeuwd raakte.
Start:
Einde:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten